急凍中東龍蝦尾,每隻約5oz/隻.如1KG大約有6-7隻.不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美.高蛋白質低脂肪,營養豐富.簡單煮法:解凍1隻龍蝦尾,洗乾淨印乾.將龍蝦尾中間剪開上面的殻,一開二但不要切斷.翻出少許龍蝦肉,將蒜蓉,牛油,鹽拌勻再釀入龍蝦肉.再撒上乾香草碎同黑胡椒碎.預熱焗爐再以180度焗15分鐘即可.