日本食硏晚餐館香甜味燒肉汁使用了，兩種大蒜分別是烤大蒜和磨碎的大蒜,加上蘋果汁和檸檬汁令燒肉汁更豐富和美味.可直接加在煎好的肉類或炒菜,燒烤也可.